mit Bio-Tofu, Ingwer, Honig, Erdnüssen und Haus-Dressing (auf Basis von Fisch soße)
7,50 €
Salate
Alle Salate werden mit Rucola, gerösteten Erdnüssen und Kartoffelchips zubereitet. Alle Salate werden mit Haus-Dressing serviert.
Hähnchen-Salat
mit knusprig gebratener Hühnerbrust, Rucola, Kartoffelchips und Hausdressing (auf Basis von Fischsoße)
12,50 €
Rinder-Salat
mit gebratenem Rindfleisch (vom Hüftsteak) , Frische Rucola , Kartoffelchips und Hausdressing (auf Basis von Fischsoße)
16,50 €
Enten-Salat
mit knuspriger Ente, Rucola, Kartoffelchips und Hausdressing (auf Basis von Fischsoße)
17,50 €
Shrimps-Salat
mit gegrillten Garnelen und Dill, frische Rucola, Kartoffelchips und Hausdressing(auf Basis von Fischsoße)
17,50 €
Lachs-Salat
mit gebratenem Lachsfilet, Ingwer, frische Rucola, Kartoffelchips .Limetten-Hausdressing(auf Basis von Fischsoße)
22,00 €
Lachs-Mango-Salat
mit gebratenem Lachsfilet, frischer Mango, frische Rucola, Kartoffelchips und Limetten-Hausdressing (auf Basis von Fischsoße)
23,50 €
Lamm-Salat
mit gegrilltem Lammkotelett, frische Rucola, Kartoffelchips, Limettendressing und Hausdressing(auf Basis von Fischsoße)
23,50 €
Reisbandnudelsuppen
Alle Gerichte werden mit Rinderbrühe, Minze, Ingwer, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln zubereitet.
Pho Ga
mit Maishähnchen
12,50 €
Pho Bo
Mit Rindfleisch (die Suppe besteht aus Rinderbrühe / mit frische Minze, Ingwer, Sojasprossen und Frühlingszwiebel Ri
14,50 €
Pho Tofu
mit Bio-Tofu
12,50 €
Pho Cha Ca
mit frittiertem Lachs, Garnelen, Tomaten und Dill
17,50 €
Udon-Nudelsuppen
Alle Gerichte werden mit Rinderbrühe, Minze, Ingwer, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln zubereitet.
Udon Ga
mit Maishähnchen
13,50 €
Udon Bo
mit geschmortem Rindfleisch
15,50 €
Udon Tofu
mit Bio-Tofu
13,50 €
Udon Garnele
mit Garnelen
17,50 €
Udon Cha Ca
mit frittiertem Lachs, Garnelen, Tomaten und Dill
18,50 €
Glasnudelsuppen
Alle Gerichte werden mit Rinderbrühe, Minze, Ingwer, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln zubereitet.
Mien Ga
mit Maishähnchen und frischen Kräutern
12,50 €
Mien Tofu
mit Bio-Tofu und frischen Kräutern
12,50 €
Mien Bo
mit geschmortem Rindfleisch und frischen Kräutern
14,50 €
Mien Cha Ca
mit frittiertem Lachs, Garnelen, Tomaten und Dill
17,50 €
Reisnudel Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Salat, Erdnüsse und Haus-Dressing zubereitet.
Bun Ga
mit knusprig gebratener Hähnchenbrust und Limettenblättern
12,50 €
Bun Bo Nam Bo
mit gebratenem Rindfleisch vom Hüftsteak
16,50 €
Bun Vit
mit knuspriger Ente und Limettenblättern
17,50 €
Bun Nem
mit 3 Frühlingsrollen, gefüllt mit gehackten Garnelen und Hähnchen
13,50 €
Bun Tom
mit Garnelen
17,50 €
Bun Cuu
mit gegrilltem Lammkotelette
23,50 €
Bun Cha Ca Hanoi
mit frittiertem Lachs, Garnelen, Tomaten und Dill
17,50 €
Reisbandnudel Gerichte
Alle Gerichte werden mit rotem Kokosmilch-Curry, Zimt, Anis, Salat, frischen Kräuter und Haus-Dressing zubereitet.
Pho Kho Ga
mit gebratener Hühnerbrust
13,50 €
Pho Kho Bo
mit gebratenem Hüftsteak
16,50 €
Pho Kho Vit
mit knuspriger Ente
17,50 €
Pho Kho Tom
mit gebratenen Garnelen
17,50 €
Pho Kho Cuu
mit gegrilltem Lammkotelette
23,50 €
Vietnamesische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Salat, gerösteten Erdnüssen und Haus-Dressing (auf Basis von Fischsoße) serviert.
Gebratene Vollkornnudeln Chicken
mit knusprig gebratene Hühnerbrust, Ei, und Gemüse
12,50 €
Gebratene Vollkornnudeln Ente
mit knusprig gebratene Entenbrust, Ei und Gemüse
16,50 €
Gebratene Vollkornnudeln Tofu
mit Bio-Tofu, Ei und Gemüse
12,50 €
Gebratene Vollkornnudeln Rind
mit Hüftsteak, Ei, Gemüse und Japan-Spezial-Sauce
15,50 €
Gebratene Udon-Nudeln Chicken
mit Hühnerbrust, Gemüse und Japan-Spezial-Sauce
13,50 €
Gebratene Udon-Nudeln Tofu
mit Bio-Tofu, Gemüse und Japan-Spezial-Sauce
13,50 €
Gebratene Udon-Nudeln Rind
mit Hüftsteak, Gemüse und Japan-Spezial-Sauce
16,50 €
Japan-Sake
mit gegrilltem Lachsfilet, Gemüse nach Saison und Japan-Spezial-Sauce
24,50 €
Spezial Curry Gerichte
Alle Gerichte werden mit Champignons, Ananas, Krautsalat, Zitronengras und Erdnüssen zubereitet. Alle Gerichte werden mit Reis und Salat mit Haus-Dressing serviert.
Curry Ga
mit Hühnerfleisch
13,50 €
Curry Tom
mit Garnelen
17,50 €
Curry Bo
mit Hüftsteak
17,50 €
Curry Duck
mit knuspriger Ente
17,50 €
Vegetarische Gerichte
Tofu-Salat
mit gebackenem Bio-Tofu, Krautsalat, Erdnüssen, Ingwer, Haus-Dressing und Reis
11,00 €
Curry-Tofu
mit Kokosmilch in rotem Curry, Ingwer, Honig, Erdnüssen, Salat, Haus-Dressing und Reis
12,50 €
Tofu-Spezial
mit Kokosmilch in rotem Curry, Anis, Zimt, Ingwer, Gemüse, Salat, Haus-Dressing und Reisbandnudeln
13,50 €
Sushi - Maki
Alle Gerichte werden mit Blattspinat, Wasabi, Ingwer, Tomaten, Avocado und Japan-Spezial-Sauce serviert.
Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
Chicken Maki
mit Hähnchen im Tempuramantel
5,50 €
California Maki
5,50 €
Ebi Maki
mit Garnelen
5,50 €
Avocado Maki
5,00 €
Gurke Maki
5,00 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelette
5,00 €
Lachs-Avo Maki
6,50 €
Chicken-Gurke Maki
6,00 €
Sushi - Tempura
Es werden jeweils 10 Stück mit Blattspinat, Wasabi, Ingwer, Tomaten, Avocado und Japan-Spezial-Sauce serviert.
Lachs Tempura
7,50 €
Chicken Tempura
7,50 €
Krebsfleisch Tempura
7,00 €
Ebi Tempura
mit Garnelen
7,50 €
Avocado Tempura
7,00 €
Tamago Tempura
7,00 €
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück mit Blattspinat, Wasabi, Ingwer, Tomaten, Avocado und Japan-Spezial-Sauce serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
5,50 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,50 €
Avocado Nigiri
5,00 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelette
5,00 €
Krebsfleisch Nigiri
5,50 €
Sushi - Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück mit Blattspinat, Wasabi, Ingwer, Tomaten, Avocado und Japan-Spezial-Sauce serviert.
Lachs-Avocado Inside Out
12,50 €
Chicken-Gurke Inside Out
11,50 €
California Inside Out
11,50 €
Ebi-Avo Inside Out
12,50 €
Vegetarisch Inside Out
10,50 €
Sushi - Special Rolls
Es werden jeweils 8 Stück mit Guacamole, Salsa-Salat und Spezial-Sauce serviert.
Black-Tiger Special Roll
mit Ebi-Tempura und Gurke, mit Lachs ummantelt
17,50 €
Vegetarisch Special Roll
mit Avocado-Tempura und mit Gurke ummantelt
15,50 €
Futo Special Roll
im Tempuramantel mit Lachs, Gurke und Avocado
18,50 €
Vegetarian Special Roll
im Tempuramantel mit Gurke, Avocado, Tamago und Okraschoten
15,50 €
Beilagen
Reis
3,00 €
Gebratene Nudeln
7,00 €
Kartoffelchips
4,00 €
Saucen
Currysauce
3,00 €
Mangosauce
3,00 €
Erdnusssauce
3,00 €
Haus-Dressing
3,00 €
Desserts
Alle Desserts werden mit Vanilleeis, gerösteten Erdnüssen und Sesam serviert.
